食品藥物管理署 | 健康遠見

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食品藥物管理署

食品藥物管理署以「藥求安全有效，食在安心健康」為使命，並以「全民信賴的食藥安全守護者，創造食品藥物安全消費環境」為願景，建構健全完善的食品藥物安全管理體系，實踐衛生福利部促進全民健康與福祉的承諾。

照護肌膚的日與夜！擔心保養使用維生素C反黑、A醇破皮？醫師這樣說

照護肌膚的日與夜！擔心保養使用維生素C反黑、A醇破皮？醫師這樣說

2025-07-03

編按：維生素C早上擦、A醇晚上用，是近年流行的「早C晚A」保養法，但想靠它們打造透亮肌膚，你知道正確使用順序與注意事項嗎…

早C晚A保養步驟是什麼？皮膚科醫師教你這樣用，肌膚狀態更有感

早C晚A保養步驟是什麼？皮膚科醫師教你這樣用，肌膚狀態更有感

2025-07-01

編按：早C晚A是什麼？指早上用維生素C抗氧化、晚上用維生素A代謝老廢角質，能改善膚色暗沉與毛孔問題的保養法。不過，皮膚科…

「車模界林志玲」赴醫美診所打牛奶針昏迷拔管逝世，牛奶針是什麼？

「車模界林志玲」赴醫美診所打牛奶針昏迷拔管逝世，牛奶針是什麼？

2025-06-13

編按：有「車模界林志玲」稱號 30 多歲的蔡姓模特兒今年 5 月 25 日前往醫美診所（大安區法瑞診所）進行舒眠電波療程…

冷凍肉退冰方法有哪些？冷藏解凍、冷水解凍、微波爐解凍怎做鮮度美味不打折

冷凍肉退冰方法有哪些？冷藏解凍、冷水解凍、微波爐解凍怎做鮮度美味不打折

2025-06-13

編按：冷凍解凍別再放室溫！專家提醒肉品解凍小心機，推薦 3 種解凍方法，並傳授肉品變質判斷技巧，讓安全美味不打折。首先建…

洗髮餅是什麼？配方和洗髮精、洗髮皂不一樣？洗髮餅缺點有這一項

洗髮餅是什麼？配方和洗髮精、洗髮皂不一樣？洗髮餅缺點有這一項

2025-06-11

編按：洗髮餅配方與洗髮皂、洗髮精不同，使用時有眉角要注意！專家解析三者差異與洗髮餅缺點，並教你正確使用洗髮餅的方式，避免…

骨鬆、水牛肩、月亮臉…，擔心類固醇的副作用？藥師教你安心使用

骨鬆、水牛肩、月亮臉…，擔心類固醇的副作用？藥師教你安心使用

2025-05-22

編按：有「美國仙丹」之名的類固醇用途廣泛，可用於過敏、免疫及發炎相關疾病；從藥膏、口服藥、鼻噴劑到眼藥水，都可看到它的存…

硝酸鹽、亞硝酸鹽是什麼？加工肉品為何要加這2項食品添加物？

硝酸鹽、亞硝酸鹽是什麼？加工肉品為何要加這2項食品添加物？

2025-05-07

編按：加工肉品為何加入硝酸鹽、亞硝酸鹽？除了維持色澤、風味，更是防範肉毒桿菌中毒、降低食品中毒風險（食安問題）的關鍵。硝…

認識生魚片寄生蟲「海獸胃線蟲症」感染源與症狀，4招助預防

認識生魚片寄生蟲「海獸胃線蟲症」感染源與症狀，4招助預防

2025-04-22

編按：不少人愛吃生魚片、握壽司等生食料理，享受海鮮冰涼與鮮甜原味，但您知道嗎？這些看似新鮮的海味裡，可能藏著肉眼難辨的寄…

眼睛癢、眼睛腫怎麼辦？認識「過敏性結膜炎」症狀與治療方法

眼睛癢、眼睛腫怎麼辦？認識「過敏性結膜炎」症狀與治療方法

2025-04-17

春暖花開，又到了花粉症肆虐的季節，您是否也開始覺得眼睛又紅又癢呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）表示，這是因為眼睛的結膜對…

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